Paulo Henrique Zanini

Gerente Geral
2017
O grupo Rio Azul fornece soluções para alimentação humana e animal, contando com um moinho de trigo e uma fábrica de ração destinada à produção de rações para bovinos. • Atua na gestão de setores com viés em eficiência operacional e agregação de valor em todo o portfólio de produtos para alimentação humana. • Auxilia os gestores na profissionalização empresarial, focando esforços para elevar o grau de especialização da força de trabalho, gerando resultados que são percebidos diretamente na margem líquida. • Em paralelo, atua diretamente no setor de qualidade, liderando e orientado os colaboradores a fim de melhorar os níveis de padronização e consistência no produto final (Moagem de Trigo). • Definição de metas junto da diretoria e distribuição para os demais gerentes e encarregados, focando o alcance das metas através reuniões, treinamentos e uso de ferramentas de gestão. • Foco na criação de uma cultura empresarial sólida e com objetivo de ser um grupo reconhecido pela qualidade dos produtos que vende e pelo atendimento ímpar os clientes. • Liderou a migração da empresa do mercado de Indústria para o Varejo em quatro anos, aumentando a base de clientes em mais de dez vezes;

2015 - 2017

Gerente de Produção
2015 - 2017
• Atuou no planejamento e controle da produção com foco na integração de setores de compra de matéria prima (trigo), processamento e venda dos subprodutos (Farinha e Farelo); • Trabalhou no desenvolvimento de um sistema de rastreabilidade de todos os produtos durante os processos produtivos, contemplando uma codificação (lote) para cada tipo específico de produto; • Atuou no treinamento dos colaboradores e revisões de processos, a fim de garantir alta uniformidade e especificações corretas no fornecimento de vários tipos de farinhas aos clientes; • Trabalhou em projetos de redução de custos e desperdícios, através de técnicas de produção enxuta (Lean manufacturing). • Liderou uma equipe de 20 colaboradores, alcançando resultados como: - Elevação de 5 para 20 produtos no portfólio; - Auxiliou no desenvolvimento de estratégias que elevaram as vendas de produtos de alto valor agregado de 5% para 50% do total de produtos vendidos; - Elevação do giro do estoque em 50%, resultando em menos problemas de qualidade e redução de custos; - Aumento do OEE da planta em 10%.

2014 - 2014

Estagiário em Engenharia Industrial
2014 - 2014
Buhler é uma empresa multinacional que atua no segmento de equipamentos para transformação de recursos e materiais de alta tecnologia. Responsabilidades e realizações • Ajudou no desenvolvimento de melhores fluxos de produção através do desenho do leiaute do chão de fábrica e contribuiu com os encarregados pela planta com o rearranjo físico de dois departamentos. • Colaborou com a implementação de 5S, medida de tempos de produção e criação de relatórios de desperdícios e soluções para o departamento de redlers, a fim de implementar o sistema de produção enxuta no mesmo. • Projetou dispositivos de armazenamento para peças, ajudou no desenvolvimento de novas matrizes de soldagem e construiu quadros de ferramentas com intuito de diminuir os sete desperdícios na produção.

2012 - 2013

Gerente de projetos
2012 - 2013
PH Instalações Elétricas é uma microempresa que presta serviços de consultoria na área de energia elétrica na região Oeste do Paraná. Atividades desenvolvidas: • Atuou na criação de relatórios e documentos como foco em eficiência energética, tais como ajuste de demanda e fator de potência. • Ficou responsável pelo gerenciamento do fluxo de caixa e relacionamento com os clientes.

2009 - 2013

Estágiário Administrativo
2009 - 2013
Refare é uma empresa de pequeno/médio porte que atua na área de alimentação para bovinos e também na alimentação humana, produzindo rações para consumo animal e farinha de trigo. Responsabilidades e realizações: • Colaborou em projetos com foco em agregar valor aos produtos oferecidos pela empresa, tais como a melhoria da qualidade do produto final através de análises e seleção das matérias primas mais adequadas e melhorias em processos industriais. • Contribuiu com os gestores para identificar, reduzir e controlar custos dentro da companhia através do uso, monitoramento e melhoramento de diversos indicadores operacionais. • Trabalhou juntamente com a gerência para melhorar o fluxo de informações e controle de dados dentro da companhia, especialmente com relação às matérias primas e os produtos acabados. Foram criadas planilhas e documentos que possibilitaram um rastreamento eficiente do produto durante a cadeia produtiva e que também continham diversas informações importantes sobre os mesmos. Considerações adicionais: • Este estágio foi realizado exclusivamente nas férias acadêmicas de verão e inverno

2012 - 2012

Monitor de Física
2012 - 2012
Monitoria na área de física para os estudantes de três engenharias da Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Gerente Geral no Grupo Rio Azul